Over BDB Lapin
BDB Lapin is een biologisch dynamische bakkerij, gelegen in een authentiek herenhuis.
Boven de bakkerij bevinden zich 2 gehele verdiepingen dewelke gereserveerd kunnen worden voor een kort of lang verblijf, een gezamenlijke leefruimte dewelke ook dienst kan doen als meetingroom en een zaaltje.
De bakkerij beschikt ook over een gezellig zitgedeelte, terras en tuin waar je kan ontbijten, lunchen of gewoon gezellig iets kan drinken.
Na sluitingstijd zijn het zitgedeelte en de mediterrane tuin privé ter beschikking van onze logerende gasten.
Onze gasten kunnen vanaf dan iets lekker nuttigen uit onze honesty bar.
Voel je thuis bij ons
Als logerende gast bij BDB Lapin, kan je ook gebruik maken van de gezamenlijke woonkamer op de tussenverdieping*.
Je kan hier terecht om in alle rust je kopje koffie te nuttigen, een boek te lezen, te werken,...
Kortom, om je thuis te voelen en je te wanen in je eigen huiskamer.
*op basis van beschikbaarheid
Onze keuken
Onze keuken is ambachtelijk en geïnspireerd op de eenvoud en frisheid van de zuiderse keuken.
We gebruiken weinig of geen kunstmatige toevoegingen en vrijwel alles wordt ter plaatse bereid. Er wordt zoveel mogelijk met eerlijke, natuurlijke en verse producten gewerkt.
Het liefst uit de directe omgeving, maar lekkernijen uit andere landen schuwen we zeker niet.
Meegaand met de seizoenen proberen we onze gerechten te verrijken met eetbare bloemen. Heb je een voedselallergie of –intolerantie? Laat het de bediening weten voor je bestelt, zij kunnen je adviseren wat de beste gerechten voor je zijn.
In onze keuken zijn allergene ingrediënten aanwezig, wij kunnen niet garanderen dat onze gerechten 100% vrij zijn van allergenen.
Openingsuren:
Maandag, woensdag, donderdag, vrijdag & zondag:
8.30h - 16h
Zaterdag:
8.30h - 18h
Dinsdag sluitingsdag
Klik hier voor onze Nederlandstalige menukaart
Shop
Uit absolute passie is een liefde voor planten en bloemen ontstaan, ook hiervan willen we jullie laten proeven.
Er vallen altijd grappige, mediterrane, mooie en originele kamer – en tuinplanten te ontdekken in onze zaak. Ze worden met zorg gekozen en met plezier aan een nieuwe eigenaar doorgegeven.
Buiten planten is er ook een shop met allerlei biologische en andere etenswaren, koffie – en theesoorten, authentieke postkaartjes en allerlei spulletjes die variëren naargelang wat we tegenkomen en wie we ontmoeten.
Respect voor de natuur, authenticiteit en balans speelt hierin een belangrijke rol